พลวัต 2017
-
คอลัมน์
พลวัต 2017 : สงครามตลาดน้ำดำ 0 แคลอรี
จากเทรนด์ “กิน-ดื่มสุขภาพ” ทำให้ตลาดอาหารและเครื่องดื่ม จำเป็นต้องปรับกลยุทธ์การตลาดให้เข้ากับเทรนด์และไลฟ์สไตล์หรือวิถีการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อแสวงหาโอกาสใหม่ทางธุรกิจ พร้อมกับรักษาฐานลูกค้าเดิมต่อไป แน่นอน “ตลาดน้ำดำ” ที่มีแบรนด์ระดับโลกอย่าง Coke และ Pepsi คู่ปรับตลอดกาล จึงต้องงัดกลยุทธ์ เพื่อต่อสู้กันในสงครามตลาดเซ็กเมนต์นี้อีกครั้ง เฉกเช่นที่เคยประมือทางการตลาดกันมากว่า 100 ปี